Génépi des Alpes

Conseils d’utilisation

Mettre les brins de génépi à macérer dans l’alcool durant 40 à 60 jours.
Au bout de cette période, retirer et filtrer le mélange.
Ajouter le sucre selon votre goût (en moyenne 110/140g).
Remplir une jolie bouteille : votre liqueur de génépi est prête !

Nota :
Ne pas étendre la période de macération au-delà de 55/60 jours, cela n’augmente pas la saveur, mais uniquement l’amertume. Pour la même raison, retirer l’ensemble des brins, à l’exception d’un ou deux pour la déco.
Pour le filtrage, prévoir un porte-filtre, de type cafetière, avec son filtre en papier.

Conditionnement

Sachet zippé refermable de 10 gr.*
* la densité des produits naturels pouvant être différente d’un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.