Le laurier feuille est souvent utilisé dans la cuisine méditerranéenne. Il permet de parfumer les sauces, les daubes de poisson, la viande… Il compose avec le thym le bouquet garni.
Le Laurier est un arbre à feuillage lisse, dru et persistant dont les feuilles sont parfumées avec une saveur légèrement amère. Le laurier est parfait lorsque vous l’ajoutez à vos sauces à base de tomates et autres légumes. C’est un ingrédient incontournable dans les étalages à épices.
Propriétés
Les feuilles de Laurier permettent de lutter contre l’anxiété et la fatigue. C’est une plante calmante et apaisante. Elle aide également à lutter contre la toux et les problèmes respiratoires.
Conditionnement en boîte de 30 gr* *La densité des produits naturels pouvant être différente d’un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.