Les graines de moutarde ont un diamètre approximatif de 1 mm. La moutarde jaune est un condiment important dans plusieurs cuisines régionales.
Les graines sont utilisées pour les conserves de cornichons et pour la préparation de la moutarde elle-même.
Pour obtenir la moutarde, on écrase des graines avec un peu d’eau, ce qui provoque une réaction et donne une saveur aigre plus ou moins piquante au mélange. La moutarde relève le goût de vos préparations. Vous pouvez consommer de la moutarde avec tous vos plats.
La moutarde jaune aide à la digestion. Elle participe à une meilleure production de suc gastrique et de la salive
Conditionnement en boîte de 230 gr*
*La densité des produits naturels pouvant être différente d’un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.
*Sauf vers Suisse
Herbalp
137 chemin des saules
73420 Drumettaz-Clarafond