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La noix de muscade entière a un arôme riche et chaud. Elle a un goût légèrement sucré et sa saveur est chaleureuse, douce et épicée. Elle parfume les viandes rouges, les soupes, purée de légumes, farces, béchamel, quiches Lorraine, plats de pommes de terre, gratins dauphinois…
Conditionnement en boîte de 6 noix.
3,90€
La noix de muscade entière provient du noyau du fruit du muscadier. Elle se consomme râpée ou moulue. On l’ajoute aux potages, aux purées de pommes de terre, aux soufflés, aux sauces comme la béchamel, pour aromatiser le thé et le vin chaud, mais également dans certaines pâtisseries.. Elle entre dans la composition du curry.
La noix de muscade possède des vertus contre les rhumatismes et anti-bronchitiques.
Conditionnement en boîte de 6 noix.
*Sauf vers Suisse
Herbalp
137 chemin des saules
73420 Drumettaz-Clarafond
