Description
La noix de muscade entière provient du noyau du fruit du muscadier. Elle se consomme râpée ou moulue. On l’ajoute aux potages, aux purées de pommes de terre, aux soufflés, aux sauces comme la béchamel, pour aromatiser le thé et le vin chaud, mais également dans certaines pâtisseries.. Elle entre dans la composition du curry.
Propriétés
La noix de muscade possède des vertus contre les rhumatismes et anti-bronchitiques.
Conditionnement en boîte de 6 noix.
Avis
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