Description
La persillade est un assaisonnement utilisé depuis toujours dans la cuisine française. Il est indispensable pour relever certains plats. Le mélange persillade s’associe souvent avec des huîtres ou des escargots. Il est idéal pour relever les pommes de terre sautées, pour aromatiser les vinaigrettes, les omelettes, les haricots verts et autres légumes. Sa fraîcheur et son goût très parfumé se marient parfaitement avec des viandes rouges ou blanches.
Propriétés
La persillade combine les bienfaits du persil et de l’ail. Elle aide à réduire la tension artérielle, est une bonne source de vitamine K et C ainsi que de manganèse. Elle aide également à l’équilibre alimentaire.
Conditionnement en boîte de 50 gr*
*La densité des produits naturels pouvant être différente d’un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.
Avis
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