Le piment doux est cueilli frais puis séché et moulu selon les méthodes traditionnelles pour obtenir une poudre très colorée et puissante en goût. C’est l’une des épices principales utilisées dans le fameux chorizo espagnol. Le piment doux s’utilise dans une cuisine quotidienne, viandes, salades, poissons, légumes, sauces, ragoûts ou dans la charcuterie.

Propriétés

Le piment doux possède des vertus diurétiques et stomachiques.

Conditionnement en boîte de 90 gr*
*La densité des produits naturels pouvant être différente d’un arrivage à un autre, ce poids est donné à titre indicatif et peut varier légèrement.